ZAPEČENE PROKULICE SA SIROM: Brzi ručak, zdrav i ukusan

0
422
[ad_1]

Prokulice su u našim krajevima neopravdano zapostavljene. A riječ o veoma vrijednoj namirnici, zdravoj i na bezbroj načina upotrebljivoj. Prokulice, u zavisnosti od načina pripreme, mogu poslužiti kao predjelo, glavno jelo, salata, ali i desert!

Sastojci:

  • 400 g prokulica,
  • 20 dag lako topivog sira,
  • sol,
  • papar,
  • maslac ili ulje

Priprema:

Prokulice očistiti, staviti u vrelu vodu, blanširati, vodu proliti. Nadoliti novu, posoliti je i kuhati u njoj prokulice dok ne omekšaju. Ocijediti ih i prebaciti u pleh namazan maslom.
Začiniti, po želji u pleh dodati i slaninu s češnjakom zapečenu na tavici. Posložiti prokulice i prekriti ih lako topivim sirom.
Zapeći na 200 °C dok se sir ne otopi.

Izvor: Slobodna Dalmacija

[ad_2]

Source link

nekretnine_mostar

OSTAVITI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here