Iz mamine bilježnice: Čokoladni kolač na šalice

0
547

Ako tijekom tjedna, ali i vikenda stalno govorite ‘nemam vremena’, ali ‘baš mi se jede nešto slatko’ imamo idealan recept za vas. Ovaj sočni, čokoladni i brzo gotovi kolač kojeg možete smućkati u dva-tri poteza predložila nam je Anja, maherica za slatke zalogaje s bloga Sweetheart

Recept u maminoj bilježnici stoji ovako zabilježen – na šalice. Ja sam ga takvog i ostavila, a šalica je ona od 200 ml. Možete vi i povećati, samo ostavite ove omjere iste.
Počastite se. Ponekad i brzi kolači sa sastojcima koje imamo doma mogu biti baš ono što nam treba.
Sastojci
2 cijela jaja
2 šalice naribanih jabuka ili mrkve
1 šalica šećera
1 šalice griza ili pola šalice griza, pola šalice integralnog brašna
1 šalica mljevenih oraha/lješnjaka/badema
1 šalica mlijeka
0,5 šalice ulja
1 žlica kakao praha
1 kesica praška za pecivo
100 g višanja (nije obavezno)
1. Jaja dobro izmiksajte sa šećerom – da postanu pjenasta. Dodajte mlijeko, ulje, kakao. Promiješajte.
2. Zatim dodajte jabuke, orahe, griz, prašak za pecivo i višnje. Sve promiješajte lagano, da se sjedini.
3. Izlijte u pripremljen kalup i pecite na 180°C. Čačkalicom isprobajte je li kolač pečen.
Čokoladna glazura
100 g čokolade
70 g maslaca
Maslac i čokoladu otopite na pari.
Još topli kolač prelijte glazurom. Ostavite da se ohladi.
nekretnine_mostar

OSTAVITI ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here